Котлеты в духовке под шубой рецепт
Котлеты под шубой из картошки и сыра в духовке
Вкусные, очень нежные и оригинальные котлеты получаются из телятины под сырно-помидорной шубкой, запеченные в духовке. Приготовление в духовке делает котлеты более диетическими и полезными. У меня уже были похожие рецепты котлет в копилке. Кому интересно, посмотрите котлеты из телятины в духовке и котлеты под картофельной шубкой. Мы же приступаем к описанию процесса приготовления сочных телячьих котлеток в духовке под сырной шубой.
Для приготовления мясных стожков сначала делаем фарш, как на обычные котлеты. Размоченный ломтик хлеба, лук, чеснок измельчаем миксером. Полученную смесь выливаем в молотое мясо. Добавляем яйцо, специи и тщательно отбиваем фарш. На сковородке в подсолнечном масле обжариваем лук до зарумянивания. Чтобы сырой картофель не потемнел, натираем его в последнюю очередь.
- Котлеты, запеченные с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
- Готовить котлеты в духовке стало популярно совсем недавно. Излюбленная жареная корочка котлет получается только на сковороде.
- Вкусные котлеты и сочные.
- Котлеты из фарша в духовке получаются сытные, сочные и вкусные! К тому же они не простые, как мы всегда готовим котлеты из фарша.
Вкусное горячее к праздничному столу из простых, привычных продуктов - куриная грудка "Под шубой" в духовке. Мясо получается сочным, нежным и с румяной сырной корочкой. Выбрать куриную грудку среднего размера, охлажденную. Более крупные грудки наверняка напичканы химией. Мясо грудки должно быть розово-красного цвета.
